Sürekli kilo almanızın sebebi bu olabilir

İnsülin direnci, kişinin sürekli aç hissetmesine, beyne giden acıktım sinyaliyle bir şeyler yemesine sebep oluyor.

Ayşegül Yıldız

İnsülin, pankreasın salgıladığı, kanda şeker miktarını düzenleyen ve yağ ile protein metabolizmasını da etkileyen bir hormondur. Diyetisyen Özlem Sarıgül, insülin hormonu gereken düzeyde etkili olmaz ise şekerin enerjiye dönüşmeyeceğini ve kanda yüksek seviyede olacağını belirtti.

İnsülin direnci kilo vermeyi engelliyor mu?

Dyt. Özlem Sarıgül, “İnsülin, hücrelerin şekeri enerji olarak kullanmalarında anahtar hormon görevi yapar. İnsülin ile şeker arasındaki ilişki bozulursa metabolizmada ciddi değişimler meydana gelir. Hücrelerin insülini enerji kaynağı olarak kullanmaları aksar, şeker ve yağ metabolizmaları bozulur. Kanda insülin ve şeker var fakat kullanılamadığı için hücreler beyne sürekli bir şeyler ye, açım mesajı yollar.” dedi.

Sürekli yeme isteği oluyor

İnsülin direncine sahip kişilerdeki şikayetlere değinen Dyt. Sarıgül, şunları söyledi: “Yedikçe yeme isteğim oluyor, yemek sonrasında hemen canım tatlı bir şeyler istiyor, sık acıkıyorum ve çok sık tatlı yiyorum şeklinde şikayetler oluyor. Bunun nedeni, insülin direncinde aldığınız tüm besinlerin içinde bulunan karbonhidrat olan şeker kandan hücrelere taşınamıyor ve hücreler kendini sürekli aç hissederek beyne acıktım sinyali gönderiyor. Böyle bir durumda kilo vermek oldukça güç hale geliyor.

Yapılan bir çalışmaya göre obez bireylerin yüzde 70’inin insülin direncine sahip olabileceği bildiriliyor. Ayrıca obez çocukların ve gençlerin üçte birinin insülin direncine sahip olduğu düşünülüyor. Bu rakamlar korkutucu gözükebilir fakat iyi haber şu ki insülin direnci yaşam tarzınızdaki basit değişiklikler ile büyük ölçüde iyileştirebilir.”

İnsülin direnci diyeti

İnsülin direncine karşı Dyt. Sarıgül’den günlük beslenme programı örneği:

Kahvaltı 

1 adet haşlanmış yumurta

1 dilim beyaz peynir

Domates -salatalık -yeşillikler

5-6 adet zeytin veya 2 tam ceviz

1-2 dilim tam buğday /çavdar /kepek ekmeği

Ara

1 bardak ayran

1 porsiyon meyve (1 küçük boy elma)

Öğlen 

3-4 köfte büyüklüğünde yağsız hazırlanmış kırmızı et, tavuk veya balık

Zeytinyağlı salata

1-2 dilim tam buğday /çavdar ekmeği veya 3-4 yemek kaşığı bulgur pilavı

İkindi 

1 dilim beyaz peynir

1 dilim tam buğday ekmeği

Sebze söğüş

Akşam 

1 porsiyon sebze veya bakliyat yemeği

Mevsim salata

1-2 dilim tam buğday ekmeği

1 kase yoğurt

Gece (uyumadan 2 saat önce)

1 bardak süt

1 porselen meyve

Paylaş
123456

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.