Mevsimin gözde meyvesi portakalın faydaları

Sonbaharın girmesiyle birlikte mevsim meyveleri de tezgahlarda yerlerini almaya başladı. İşte onlardan biri de portakal. Peki portakalın faydaları nelerdir? Nasıl tüketilir?

Portakalın faydaları nelerdir?

Yediden yetmişe herkesin sevdiği portakal tadının yanı sıra yararlarında da tam bir şifa deposu. Herkesin bildiği gibi portakal öncelikle bol miktarda C vitamini içeriyor. Peki başka ne gibi özellikleri var? Portakalın faydaları maddeler halinde aşağıda sıralanmıştır.

1) Toksin atıcı özelliği ile vücudun hastalıklara yakalanma riskini azaltır.

2) İçeriğinde bulunan lif sayesinde sindiirmi düzenler ve kolayaştırır. Bu nedenle suyunu sıkmadan posasıyla birlikte yemek önemlidir.

3) İçeriğinde bulunan folik asit sayesinde bebeklerin gelişimine katkı sağlar. Bu nedenle hamilelik döneminde tüketilmesi önemlidir.

4) Verdiği enerji ile gün içinde zinde olmayı sağlar, yorgunluğu azaltır.

5) Damar tıkanıklığını önlemeye yardımcı olur.

6) İçeriğindeki potasyum sayesinde böbreklerde taş oluşumunu önlemeye yardımcı olur.

7) Antioksidan özelliği sayesinde grip, nezle gibi hastalıklaın önler. Bu yüzden özellikle kış aylarında tüketilmesi oldukça öenmlidir.

Göründüğü gibi portakalın faydaları saymakla bitmiyor.

Portakalın cilde faydaları nelerdir?

1) Suyu yüze masaj yapılarak sürüldüğünde cilde parlaklık kazandırır.

2) Şampuanla birlikte kullanıldığında saçlara parlaklık kazandırır.

Portakalı nasıl tüketebiliriz?

Portakal çoğunlukla gün içinde ve akşam atıştırmalıklarında meyve olarak tüketilmekte. Ancak portakal farklı şekillerde de kullanılabilir. İşte onlardan bazıları:

1) Suyu sıkılıp meyve suyu olarak tüketilebilir.

2) Kabuğu rendelenip kek, pasta ve kurabiyelerin içine eklenebilir. Muhteşem bir aroma tat verecektir.

3) Suyu sıkılıp, tatlılara şerbet olarak dökülebilir. Örneğin, portakallı revani. Portakallı revani yaparken hamurun içine kabuğundan da rendeleyebilirsiniz.

4) Portakal dilimleri pastaların üzerine süs yapılabilir. Meyveli pasta görünümü kazandırılabilir.

5) Hem suyu hem de kabuklarının rendesiyle portakal jolesi elde edilip tart keklerin üzerine dökülebilir.

6) Yaz aylarında elde edilirse güneşli günlerde dilimleri kurutulabilir. Portakal kurusu elde edilir.

7) Portakal kabuklarından meyve çayı yapılabilir. İster kurutulup ister taze olarak kullanılabilir.

8) Yine kabuklarından portakal reçeli yapılabilir.

Portakalın faydası olduğu gibi çok tüketildiği zaman zararı da olabilir. İshal, karın ağrısı gibi. Her meyve ve sebzede olduğu gibi portakal da kararında tüketilmelidir.

Paylaş
123456

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.